１年３６５日の３週間がんばれーのエール

干柿加工の最盛期を迎え、生産加工農家は大忙しい毎日を１日・１日を過ごしています。

その上、雨の日がいく日も続いて干柿乾燥が思ったように進まず、さらに休乾の干柿もきちんと休んでいませんのでいろいろと心配しています。この状態の中で煉炭乾燥をして干柿をこころよい乾燥を行って仕上がりを順調に進めています。生産加工農家は、このように毎日良品生産に晴れの日・雨の日に合わせて一生懸命努力しています。

生産加工農家は、毎日大変に忙しいですが、１年３６５日中の３週間だと思っていますので、全生産農家『がんばれー』の『エール』をお届けします。