懐かしいなあ～はさ掛け・・・！

５０年ぐらい前まで、我が家の前に写真のようなはさ掛けがありました。

完全天日干し(はさから納屋にいれての練炭干しはありました。）、

太陽の光と医王下ろしの寒風とで、じっくりと乾燥熟成されて

甘～い、甘～い干柿を作っていたのです。

小さい時は「はさのなる」に、父親に縄でブランコを作ってもらうのを楽しみに

していたものです。

もう南砺市に一か所しかありません。

Kさん伝統を守っていただきありがとうございます。