「富山県推奨とやまブランド」富山干柿・あんぽ柿のオンラインショップ。製造元直販です。
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2018年10月31日
この間から雨続きです。
昨日は氷雨かと思うほどの冷たい雨。
雨が降っても、柿取りは続きます。根性で雨に対応しています。
奥に見える山が「医王山(いおうぜん)
山を「ぜん・せん」と読むのは、「大山」「弥山」など多くありません。
この医王山からの吹きおろしの風で、干柿を作っていました。
(今は、機械乾燥ですが・・・。)